ペリカンカフェ

食パンを厚さ3cmに切り、特注の網にのせて、じっくり焼き上げました。外はカリッサクッ、中はもっちり。バターと特製ジャムを添えて。

コーヒー（Hot/Ice）
紅茶（Hot/Ice）
オレンジジュース
アイスミルク

地元の「浅草ハム」を厚切りにして衣をつけて揚げ(パン粉もペリカンのパン)、千切りキャベツ、フレンチドレッシング、マスタードを挟みました。マヨネーズも自家製です。

食パンに自家製マヨネーズを塗り、ハムをのせて焼き上げました。さらに半熟の目玉焼きを乗せました。

トーストしたパンにモッツァレラチーズ、フロマージュ・ブラン、パルミジャーノ・レッジャーノをかけて焼き上げました。

チェダーチーズ、ウスターソース、ビール、マスタード、バターをよく混ぜてパテ状にし、食パンに塗って香ばしく焼きました。英国風のチーズトーストです。

4〜5種類ほどの季節のフルーツを、フロマージュブラン入り生クリームとサンドにしました。

トーストに、丁寧に炊き上げた粒あんをたっぷりのせて、ホイップしたバターをのせ、上からメープルシロップをかけました。

食パンの1枚には特製マヨネーズ、もう1枚にケチャップを塗って、ふんわり焼きあがったオムレツを挟みました。

パンの耳を揚げました。カレー味、塩味、砂糖味のミックス。

カリッと揚げたエビフライに千切りキャベツ、バルサミコソースと特製マヨネーズに実山椒のアクセント

醤油漬けのレーズンにあんバター、ゴルゴンゾーラ入り

フムス、フォアグラ、トリュフの3種類のディップとキャロットラペ